Milhoja茄子和山羊奶酪香蒜"thermomix"
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 350 克 茄子
- 50 克 巴馬乾酪
- 1 牙 大蒜
- 1/2 杯 羅勒
- 1/4 茶匙 鹽
- 50 克 橄欖油
- 20 克 小齒輪
- 100 克 山羊奶酪
Instrucciones
4 pasos
- 1放置300g水在玻璃。將容器Varoma的位置,並把茄子。膠帶和調度20分鐘/ Varoma / VEL 1.拆下Varoma,茄子撒上鹽並使其冷卻(約20分鐘)。用吸水紙以除去水分乾燥。洗淨擦乾玻璃板。
- 2放在乾燥玻璃帕瑪森奶酪和篦15秒/ 10 VEL。
- 3加入大蒜,羅勒,鹽,50g水和油。粉碎10秒/ VEL 7.使用刮刀將成分下降到碗裡的容器和粉碎10秒/ VEL 7.倒入醬油的底部。
- 4放置6片茄子放入碗中,加一勺香蒜醬,然後頂與一些松子和地方山羊奶酪層。重複直到完成茄子,乾酪,香蒜醬和松子。沙拉葉和芽即成。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
121 | 7.2 | 6.7 | 7.8 |
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