草莓三葉與睫毛膏_Thermmix_

對於Merengue：用烘烤紙和儲備來預先用110ºC鍛煉烘烤托盤。把果汁帶到檸檬中。將克拉拉與蛋黃分開。為另一種準備保留蛋黃。

將蝴蝶插入刀片中，放在玻璃上清澈，50克糖，2-3滴檸檬汁和程序2分鐘/ 50°C /速度3.5。然後，Bata 1 min /速度3。將蛋白酥皮倒入柔和的套筒，使用光滑或捲曲的噴嘴，並在製備的紙盤上放置小蛋白酥皮部分。

承擔（110ºC）2小時。同時，清洗玻璃並遵循配方。

對於褪色草莓：放入玻璃草莓，5個COGNAC，50毫升橙汁，50克糖和程序20分鐘/轉向逆/速勺。倒入一個碗和儲備。洗玻璃。

適用於睫毛膏霜：將蝴蝶插在刀片上。放入玻璃霜，糖花，奶油芝士和在vel 3安裝直至奶油安裝，注意避免出血過量。倒入糕點袖子和冰箱裡的儲備。洗玻璃。

對於覆盆子庫里斯：放入玻璃覆盆子，3個CONKAC和50克糖和節目4分鐘/ 100°C /速度1的玻璃樹脂。留在漏勺，讓涼爽。

當烤箱時間結束時，取出托盤並讓蛋白酥皮（約30分鐘）。

將蛋白甜餅切成大塊，將它們混合在一個帶有一半的睫毛粉霜。將這種混合物分佈在6張眼鏡的底部，分佈在浸漬的草莓，剩下的睫毛膏霜和水與庫里斯。在冰箱中服務或保留直到服務時間。