4 "thermomix"奶酪蛋餅

為質量，烤箱預熱到180度。 Enmantequille和麵粉模具乳蛋餅。保留。

放於玻璃麵粉，黃油，半鹽，50ml水並混合20秒/ vel4。用鍋鏟成分下降到杯底。

混合另一個10秒/反向旋轉/ vel4，葉片的這一鬆散體。取下玻璃的質量，並形成了一個球吧。包裹在保鮮膜儲備在冰箱10至15分鐘。

用擀麵杖，滾在工作台上麵團輕輕麵粉。 Forre具有延長的質量製備模具。刺底部幾次，以防止氣泡在烹飪過程中形成。烘烤10-15分鐘（180）。撈出備用。

對於填充，把杯子奶酪切成3x3cm的立方體和粉碎3秒/ vel5。在一個碗裡撈出備用。

放於玻璃牛奶，奶油，玉米澱粉，發酵粉，黃油，半鹽，胡椒和組5分鐘/ 90℃/速度4。

添加到該玻璃蛋並混合10秒/速度3.倒入和灑預烘焙麵團混合物碎奶酪。

烘烤15-20分鐘（200℃），或直到焦黃（檢查，它是通過單擊中心肉串棒凝結出來幹是否準備好，否則烤5分鐘更多）。