意大利面配番茄和乳清乾酪

我們把水煮沸在鍋裡。切割所有西紅柿的皮膚，使交叉（使用一把鋒利的刀片只切割皮膚。）將西紅柿煮沸1分鐘。然後將它們傳遞給一個非常冷水的碗。他們會獨自打擊

對於醬汁：將橄欖油添加到鍋中，將切碎的洋蔥加入立方體，粉碎的大蒜和家禽。只需大蒜開始棕色，洋蔥透明，扔去皮和切碎的西紅柿。加鹽和糖以衰減西紅柿的酸度

混合併讓烹飪20分鐘，在低溫和覆蓋的鍋中。一旦時間通過，從大蒜中取出頭部並加入乳清乾酪。混合一切，直到你得到奶油醬

根據容器的說明準備麵團。

如果醬汁太緊湊地加入麵食的水，請將麵團加入醬汁。一旦準備好，服務和撒上巴馬干酪。