麵包茄子奶酪"thermomix"釀

16 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
麵包茄子奶酪"thermomix"釀

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 2 單位 茄子
  • 1 牙 大蒜
  • 50 克 麵包屑
  • 100 克 山羊奶酪
  • 100 克 奶油乳酪
  • 1/2 茶匙 麝香草
  • 10 克 香菜
  • 10 克 白酒四
  • 1/2 茶匙 鹽
  • 100 克 黑橄欖
  • 2 你湯匙 粉（無粉）
  • 2 單位 雞蛋
  • 400 克 油
  • 4 單位 西紅柿
  • 1 你湯匙 橄欖油
  • 1 你湯匙 白醋
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    切割茄子成薄片與皮膚，大約0.4厘米厚和在對認為匹配，然後把填充和切片結婚完全關閉時，因為應切割順序和寬度相一致。保留。
  2. 2
    把大蒜在一個碗裡用少量的水，直到它開始沸騰。沸騰開始關火和刪除。只有你已經得到了大蒜是更柔軟，有沒有味道如此強烈。
  3. 3
    倒入"thermomix"大蒜，25G麵包，羊奶酪，奶油奶酪，百里香，切碎的香菜，料酒，鹽，以及速度5.Pasa4秒調成碗
  4. 4
    現在，在碗中加入切碎的橄欖（無cuesco）和混合已經準備灌裝。
  5. 5
    以每對茄子切片，放置在中心填料（如餅圖）把茄子的另一邊，用手擠壓，使他們都pegaditas當事人沒有在邊緣處餡出來。做休息並預留相同。
  6. 6
    然後你apanarlas。第一遍他們在麵粉和去除多餘的，那麼在雞蛋和結束與麵包和炸熱猛火。作為填充不需要熟，取出的黃金見。用漏勺徹底去除​​油脂，並把它們放在用紙巾一板吸收他們可能有油的這個休息。
  7. 7
    要伴奏：打開番茄對半，去籽，切成立方體和鹽，油和醋調味

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
262 28.5 9.5 13.4
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