餛飩胡蘿蔔和山羊奶酪"thermomix"

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
餛飩胡蘿蔔和山羊奶酪"thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 400 克 粉(無粉)
  • 20 克 橄欖油
  • 60 克 磨碎的奶酪PARM
  • 3 單位 雞蛋
  • 400 克 胡蘿蔔
  • 20 克
  • 60 克 洋蔥
  • 30 克 奶油乳酪
  • 1/4 茶匙 胡椒
  • 100 克 山羊奶酪
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    填充物:放入去皮切碎的胡蘿蔔,洋蔥和印章5秒/ VEL 5杯。
  2. 2
    隨著宜山路圖拉下來成分的容器,一個底部?阿達100g水和鹽和組18分鐘/ 100O C / VEL 1。然後粉碎10秒/ VEL 4.拆下原漿?的杯子和冷靜。
  3. 3
    將碗上"thermomix"的頂部,體重120克純?胡蘿蔔和書籍(用於製作麵團)。
  4. 4
    倒入剩餘的醬?在玻璃,?阿達山羊乾酪,奶油乾酪,鹽,胡椒,並混合10秒/ VEL 4.取下杯和儲備以填充raviolis。
  5. 5
    瑪莎:沒有洗玻璃,加入麵粉,雞蛋和果醬?胡蘿蔔保留;附表3分鐘/ FUNC? ñ耳朵。
  6. 6
    倒入麵團到中觀的面? n,其中麵粉和形狀成一團。銅?與蓋上保鮮膜,靜置20-30分鐘。
  7. 7
    切割面在一半,並用輥或麵條機毫安;延長麵團的一半到直?角度,直到它是非常薄的。
  8. 8
    你將沿著灌裝茶匙分開?和滋潤的質量與圍繞填充水滴。
  9. 9
    折疊麵團在填充來覆蓋它,用手指擰緊周圍用錫,切餛飩。重複步驟2用麵團的一半。
  10. 10
    煮用15g鹽豐富的水沸騰餛飩;將為n?準備一旦上升到表面約2-3分鐘,一旦準備刪除漏勺,並用橄欖油和意大利乾酪滴服務。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
406 59.3 16.5 10.9
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4.5 2 comentarios


  • Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno

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