土耳其比薩"thermomix"

19 INGREDIENTES • 15 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
土耳其比薩"thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

19 ingredientes
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  • 30 克
  • 1 茶匙 砂糖
  • 10 克 酵母
  • 2 茶匙
  • 1 茶匙 小茴香
  • 450 克 粉(無粉)
  • 250 克 牛肉(地面)
  • 5 克 香菜
  • 1 茶匙 甜椒粉
  • 1 茶匙 胡椒
  • 250 克 洋蔥
  • 1 牙 大蒜
  • 75 克 青椒
  • 30 克 橄欖油
  • 2 你湯匙 濃番茄
  • 100 克 西紅柿
  • 5 克 香菜
  • 1 單位 紅蔥頭
  • 1/2 單位 檸檬
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    質譜:放入容器250g水,向日葵油,該AZU汽車,酵母和調度30秒/ 37 C / 2 VEL。
  2. 2
    加入麵粉,5g的鹽,葛縷子和程序2分鐘/捏合功能。
  3. 3
    拆下cup,形成一個球的麵團? Jela站在碗中,塑料膜覆蓋,持續30分鐘,或直至一倍體積。同時,使填充。
  4. 4
    填充:將在玻璃肉,甘椒Ñ粉末,小茴香,香菜種子,胡椒,鹽和CHOP 10秒/ VEL逐行5- 10.拆下並儲備在碗中。
  5. 5
    如果沒有洗玻璃,把洋蔥切成宿舍,大蒜,青椒切成片,橄欖油和CHOP 3秒/ VEL 5。
  6. 6
    用的ESPA圖拉的幫助下,向下朝向容器的底部和sofri 3分鐘/ 120或C / VEL 1(TM31:3分鐘/ Varoma / VEL勺)+。
  7. 7
    攪拌與香料和炒保留3分鐘/ 120℃/ VEL 1.肉(TM31:3分鐘/ Varoma / VEL勺)。
  8. 8
    添加番茄醬,番茄去皮去籽和切sofri 5分鐘/ 120℃/ VEL 1(TM31:5分鐘/ Varoma / VEL 1)?如果不把杯,以方便蒸發? N.取出一碗備用。
  9. 9
    烤箱預熱至250o C.
  10. 10
    將麵團分成6份和球的形式;與麵粉撒計數器,延伸各所述球,形或? Valo的厚度為5毫米。
  11. 11
    我的colo?前足2? 3烤板與烘焙紙或Silpat襯裡。將在每個模塊2湯匙保留餡的,並與勺傳播背面的充盈良好。
  12. 12
    倍,從您的邊緣麵團?輕輕地拉動它看到?將O的頂點? VALO為標誌的形式。
  13. 13
    烤每罐,在250℃。約10分鐘。
  14. 14
    阿林或:隨著玻璃的清潔和乾燥,切碎香菜5秒/ VEL 7。
  15. 15
    撒上切碎的香菜土耳其比薩餅,洋蔥楔子和果汁泥的表面? N.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
433 67.3 21.2 8.5
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