Pizzetas牛肉蘆筍和雞蛋"thermomix"

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Pizzetas牛肉蘆筍和雞蛋"thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 50 克 橄欖油
  • 100 克 洋蔥
  • 2 牙 大蒜
  • 200 克 西紅柿
  • 1/4 你湯匙 砂糖
  • 300 克 牛肉（地面）
  • 1/2 茶匙 麝香草
  • 1/2 茶匙 胡椒
  • 2 茶匙 鹽
  • 15 克 酵母
  • 200 克 粉（無粉）
  • 200 克 粉（粉）
  • 200 克 莫扎里拉奶酪
  • 24 單位 蘆筍罐頭
  • 6 單位 雞蛋
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    發生在罐子30毫升油，洋蔥第四，大蒜，番茄（去皮駐紮）和糖。斬4秒/速度5和炒8分鐘/ 120℃/速度1.（TM31：8分鐘/ 120℃/速度1）
  2. 2
    加入碎牛肉，百里香，半茶匙鹽和胡椒。用刮勺混合均勻，並且設置5分鐘/ 100℃/旋轉反向/速度1.設置在托盤擴展填充冷卻。清洗玻璃
  3. 3
    質譜：放入容器220毫升水，20毫​​升油和酵母。混合2分鐘/ 37℃/ 2速度
  4. 4
    加粉粉末，無粉末和1.5茶匙鹽麵粉。混合10秒/ 4和設定速度2分鐘/捏合功能（如果質量不能保持完全附著燒杯添加與水細流，並設置捏合功能的幾分鐘）。取下杯和形式球的麵團。離開覆蓋著一個碗或布30分鐘，麵團
  5. 5
    將烤箱預熱至200℃的油漆二烘盤
  6. 6
    將麵團分成六等份（約110克），球形和蓋用布。用滾筒，去傳播麵團，直到圈約。直徑為12cm和地點上所製備的托盤。攤在比薩餅肉用磨碎的意大利乾酪撒。放置每個pizzeta上形成方形4螺柱。用勺子的背面，使麵團的中心有一個孔，打破內部的雞蛋。撒上鹽和胡椒粉
  7. 7
    烘烤2批12-15分鐘（200℃）。從烤箱中取出即可食用

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
567 57 34.9 21.3
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