甜牛奶慕斯

5 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
甜牛奶慕斯

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1.75 克 無味的明膠
  • 1/2 杯 奶油
  • 125 克 牛奶醬
  • 1 單位 雞蛋
  • 3/4 茶匙 黃油
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    在一個小容器中，在1/4杯冷水中溶解明膠（每7克）和儲備。
  2. 2
    將白人與yolks分開。在此準備只使用白人，讓蛋黃保留另一個準備。在一個碗中毆打雪和儲備的清晰。
  3. 3
    在另一個容器中，打敗奶油，直到你的音量翻倍並用包絡運動加入牛奶糖果，立即加入蛋黃，然後加入白人新鮮毆打。
  4. 4
    加熱明膠在微波中稀釋15秒，並在攪拌下加入牛奶甜的混合物。
  5. 5
    將混合物倒入模具中並攜帶冰箱直至奇怪。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
385 37.4 6 25
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4.7 3 comentarios


  • Muy rica

  • Y donde va la mantequilla?

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