泡沫覆盆子酸奶蛋糕

在180攝氏度預熱烤箱。

基地：在浸入攪拌機中加入葡萄酒餅乾，燕麥，金色糖和磨削。然後加入熔化的黃油並返回研磨。在鵝頸模具中，將混合物放入烘箱15分鐘。

Clarito填充：在一個鍋中加入2/3覆盆子，糖和水（每4位客人1湯匙），煮10分鐘，然後冷，冷，研磨。

打敗蒸發的牛奶，直到你的尺寸加倍，加入天然酸奶和新鮮的覆盆子。向調味明膠，加入1/8杯水（通過ADA 4 G），讓它水合物約5分鐘。攜帶明膠調味微波20秒，必須是液體和混合一點蒸發牛奶的混合物，使其溫度降低 - 2湯匙 - 然後從鍋中的一切都會混合蒸發的牛奶和節拍的混合物幾秒鐘。將混合物放在餅乾麵團頂部，然後攜帶冰箱2小時。

黑暗填充：將覆盆子明膠用1/4杯熱水（每25克）混合，攪拌均勻，加入2湯匙冷水（每25克）並與覆盆子混合，將混合物放在酸奶頂部冷藏1小時。

酚蛋白。改編。