米飯用蝦和椰奶

將Basmati米洗淨約2分鐘，然後一小時將其留在水中。

用蝦的皮膚和頭部做肉湯。你必須為每1.5杯米飯留下3杯肉湯。

切碎小洋蔥，大蒜，姜並醃製肉湯。在一個橄欖油射流的深盆中來源來源幾分鐘。

它包含水稻並攪拌均勻。加入一半的椰奶，攪拌更多並加入蝦的肉湯。它讓沸騰煮沸並檢查鹽。

這種烹飪將持續8分鐘，你必須意識到肉湯永遠不會完全乾燥，記住你正在做磚米。

15分鐘後，添加新鮮的蝦 - 如果他們用夏普酶取出它，它會讓煮約5分鐘，再次檢查鹽並放一點椰奶。我把它留給你的選擇，你可以使用你離開的一切，或者只是一部分。

關掉火併取下鍋。加入切碎的香菜，加重和服務。

酚蛋白。改編。