小麥，培根和脫水李子的risotto de "mote"

11 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
小麥，培根和脫水李子的risotto de "mote"

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Ingredientes

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  • 1 杯 微塵準備
  • 1 單位 熏肉
  • 40 克 西梅
  • 1/8 單位 洋蔥
  • 1/4 杯 白酒四
  • 500 毫升 肉湯（蔬菜）
  • 1/2 你湯匙 黃油
  • 50 克 奶油乳酪
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
  • 2 你湯匙 橄欖油
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    準備你的成分：切碎蔥;切培根;根據容器的說明準備肉湯。
  2. 2
    把肉湯放熱。在一個大鍋中，橄欖油射流，培根炒，薄片洋蔥。然後將先前煮熟的小麥的"mote"融合了幾分鐘，然後加入葡萄酒，讓它蒸發5分鐘。
  3. 3
    要加入肉湯，直到"mote"小麥是嫩，然後加入黃油和費城奶酪以及李子，立即發球。
  4. 4
    酚蛋白。改編。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
544 80.6 19.9 16.6
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