素食主義者餡餅塞滿整個"tomaticán"
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 1.5 杯 全麥
- 1 你湯匙 泡狀酵母
- 1/2 單位 檸檬
- 1 你湯匙 鹽
- 2 茶匙 橄欖油
- 1 你湯匙 幹牛至
- 1 單位 西紅柿
- 1/2 單位 茄子
- 1/2 杯 蘑菇
- 1 杯 速凍玉米DESG
- 1 牙 大蒜
- 1/4 單位 洋蔥
- 1/4 杯 番茄醬
- 1 捏 胡椒
- 1 捏 小茴香
- 1/2 單位 月桂葉
Instrucciones
6 pasos
- 1準備原料:剁洋蔥切成小方塊;根據容器的指示製備玉米;香菇洗淨,切成方塊;西紅柿切成肉丁無籽;切茄子切塊;擠檸檬原汁。
- 2洋蔥放入平底鍋到棕色,加入大蒜和茄子,當焦黃加香菇,番茄,加入玉米和番茄醬,鹽調味,小茴香,胡椒和月桂葉,香草幾個7分鐘,切塊,放冷。
- 3對於麵團放於一個博洛麵粉,使該中心有一個孔,把酵母和過檸檬汁(這個組合會令脆遺體質量)不需要休息或無酵餅,立即加入油,鹽和水必須有一個均勻的質量。拉伸對輥上,並留下厚大約3mm。
- 416厘米切圓(麵包板,考慮到每位客人一個餅)和填充用"tomaticán",密切和刷橄欖油和牛至,進烤箱預熱到180度20-25分鐘,去!
- 5*此麵團是驚人的,有限的,脆拜啤酒酵母,在tostadurias,維加和超市,價格便宜,中央對這個版本出售,形成巨大的袋子,但他們可以保存,並且之後重用。
- 6康妮Achurra。改編。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
172 | 37.5 | 7.9 | 2.3 |
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