土耳其魚片與羅勒泥

準備土耳其魚片：每個圓角在鹽和辣椒的味道和包裹著一塊救生紙上的橄欖油濺（如果你沒有私生紙，直接把它們直接放在源頭上，這只是為了他們更加多汁）。將它們放在爐子和喇叭上的噴泉，220°C的喇叭25分鐘關閉烤箱，然後用封閉的門站立，使它們多汁。

在鍋中剝皮的土豆，切成小塊，用鹽水覆蓋。在低溫下煮，直到它們柔軟（約20至30分鐘）。還是準備泥。在其餘的剩餘橄欖油，熱奶油和牛奶中加入攪拌的一半。預訂熱量。

在一個有足夠沸騰的鹽水的鍋中，美白羅勒1分鐘並迅速通過冷水來停止烹飪。用橄欖油的其餘油玻璃和研磨直至泥，並加入泥炭碎的土豆融合良好。

用泥炭送入圓角。