雞肉到蘑菇和蔥與金土豆泥

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
雞肉到蘑菇和蔥與金土豆泥

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2.5 單位 土豆
  • 4 你湯匙 橄欖油
  • 1 杯 奶油
  • 3 單位 雞肉（胸脯肉）
  • 100 克 蘑菇
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 杯 科涅克白蘭地
  • 1/4 杯 白酒四
  • 1/2 你湯匙 黃油
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    準備金色土豆：洗淨並剝去馬鈴薯。鹽放鬆煮沸約10分鐘約10分鐘。然後從水中取出土豆，然後切成切片。在一個煎鍋中，加入一半的橄欖油雙方棕色。
  2. 2
    用大蒜在黃油和橄欖油的小方塊中跳過小方塊的青蔥，去除並保存。
  3. 3
    跳過雞肉裡面的雞肉，用乾邑和乾邑酒揮動。
  4. 4
    取出雞肉，炒蘑菇。
  5. 5
    用奶油拆分平底鍋，加入鍋中的一切，加入白葡萄酒，讓它通過襯裡襯托漂亮的胡椒和鹽。
  6. 6
    用金黃土豆陪同。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
888 43.5 33.1 49.1
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