在Strogonoff Salsa的Res Medallions
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 2 單位 牛肉(牛腩)
- 1/2 杯 紅酒四
- 100 克 蘑菇
- 1 單位 洋蔥
- 1/2 單位 肉湯(肉)
- 2.5 克 香菜
- 1 茶匙 (小麥)粉
- 1/2 你湯匙 芥末
- 1/2 茶匙 甜椒粉
- 1/2 杯 奶油
- 1/2 你湯匙 黃油
- 1/4 牙 大蒜
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
- 3/4 杯 飯
Instrucciones
10 pasos
- 1在一個有點油的鍋裡,倒米飯和棕色幾分鐘。每杯米飯加入2杯沸水,鹽和煮覆蓋15-20分鐘。預訂
- 2對於蘑菇醬,用一點油將鍋放在中等熱量上,將洋蔥加入繪畫和炒菜
- 3一旦這是透明的,加入切片的蘑菇,鹽,胡椒和切碎的大蒜
- 4然後加油,讓你炒。當蘑菇是金色的,添加小麥麵粉並形成意大利面
- 5添加肉湯,讓它做飯。加入紅酒,辣椒粉粉和芥末,用腰部醬混合
- 6一旦醬汁加厚,將火降低到最低並添加奶油和歐芹;將食材融合併儲備
- 7為了使Lymo Medallions,穿著中等熱量的技巧,用油,曾經熱,加入鹽和胡椒的獎章來味道
- 8給他回到獎章(更少的多汁轉動肉在裡面)煮
- 9用米飯服務獎章,沐浴在Strogonoff醬汁中,撒上一隻小歐芹
- 10如果您更喜歡自製肉湯:我扔橄欖油的鍋中蔬菜,蔬菜你有很好地洗淨並切成小塊,小塊肉(例如,郵政),Sofríe大約5分鐘,然後加1-2 L的水熱,期待她煮沸。 Colar和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
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