鍍黑橄欖質樸南瓜泥

白銀：切洋蔥和番茄楔子。

在一個煎鍋以上高溫，加入油和密封銀直到棕色所有側面。

在一個鍋裡用小火，加入糖和熱量的形式糖果。超越了銀鍋內，加白葡萄酒，百里香，洋蔥和西紅柿。高的熱3小時，或直到肉是blves和穿刺假透明液體。

對於鄉村醪：在用橄欖油炒西葫蘆鍋殼粗碎至金黃色，無鹽或調味品。保留。

炒花派盤和叉研磨完全西葫蘆。

加入肉丁，少許橄欖油，胡椒和鹽整流（低，橄欖和含）橄欖。