茄子調味醬
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
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- 2 單位 茄子
- 1 杯 低脂牛奶
- 1 你湯匙 粉(無粉)
- 1 你湯匙 黃油
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 肉荳蔻
- 1/2 杯 磨碎的奶酪PARM
- 2 你湯匙 油
Instrucciones
6 pasos
- 1為了使白醬:在一個鍋裡,中火加熱至融化的黃油溫暖。加入麵粉,煮,攪拌2分鐘。從火上移開,逐漸加入熱牛奶。回到加熱和烹飪用中高溫攪拌,直到沸騰變濃,加入鹽和肉荳蔻口味。
- 2剝離茄子,切成非常薄,羅德拉斯不加鹽寬鬆灑。
- 3羅德拉斯把鹽漬蔬菜在漏勺,照顧他們是捉襟見肘,蓋上板權衡。所以離開他們1小時扔掉所有的水。然後取出茄子並用布徹底擦乾。
- 4在鍋熱油,炒茄子羅德拉斯。然後把它們吸水紙estile多餘的油。
- 5在烘烤盤放下了一點白醬茄子層,然後又醬,茄子和醬陳倉。用磨碎的奶酪撒。
- 6烤箱預熱15分鐘,放入燉奶汁15分鐘。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
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5.0
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