雞肉串與香菜醬酸奶THERMOMIX

在一個碗裡放入雞片約2至3厘米左右。與鹽，小茴香，紅辣椒，薑黃，大蒜粉，將10毫升的橄欖油並用勺子混合，醃在冰箱約8小時到一起。

放在玻璃無印章黃瓜pepas 3秒/ VEL 5，除去玻璃黃瓜並將其放置在紗布或清潔廚房毛巾和擠壓以從黃瓜除去所有的液體。

在玻璃大蒜，薄荷葉，檸檬汁，鹽，胡椒粉，剩下的橄欖油的地方，搗碎，15 SEG / VEL 7.降低所有在用鍋鏟玻璃的底部。

加入酸奶，黃瓜和混合6S / VEL 3.從杯中取出醬，調整調味料和在冰箱的碗放在一邊。洗淨擦乾玻璃板。

ARME雞肉串優選尺寸（8大或小16）

我置於該容器中500ml的水中，並放置在適當的位置varoma容器。安排串的容器和托盤內有序地，煮25 A 30 MIN / VAROMA / VEL 1。

服務與醬油，撒上切碎的韭菜做餡的烤肉串。