長期住在Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
18 ingredientes
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- 500 克 小牛肉(chingolo)
- 1 茶匙 粉(無粉)
- 1 單位 胡蘿蔔
- 1/2 單位 洋蔥
- 1 牙 大蒜
- 1 你湯匙 黃油
- 1 茶匙 幹牛至
- 1 你湯匙 智利辣椒醬
- 1 茶匙 Merkén
- 1/4 茶匙 小茴香
- 1 你湯匙 葡萄酒醋
- 1/2 單位 肉湯(蔬菜)
- 1 杯 速凍玉米DESG
- 1/4 杯 飯
- 1/4 杯 香菜
- 2 你湯匙 橄欖油
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
Instrucciones
10 pasos
- 11×1立方體的短肉約。它穿過碗並拋出麵粉。混合良好並用手留下。
- 2胡蘿蔔的立方體。切碎蔥,也大蒜。
- 3加熱中等熱量的中鍋,扔進橄欖油的黃油和射流。當它很熱時,加入肉塊並將它們放在乾燥的時候,不時攪拌,約5分鐘。
- 4然後拿起蔬菜,醋並混合良好。他添加了良好的海鹽,胡椒和aliños,後者對你的人性的味道。衝浪幾分鐘並加入肉湯。撤銷它和頂部(裡面)圍繞鍋。
- 5低火,讓烹飪1小時,在烤麵包機,如有必要,以便鼓泡輕柔。
- 6當時間撥打40分鐘,加入米飯,攪拌並繼續烹飪。
- 710分鐘後扔玉米並繼續,直到它完成烹飪時間。
- 8履行時間證明如何鹽和需要更多的需要。它用新鮮的香菜切碎了。
- 9如果你更喜歡製作自製肉湯:它用橄欖油扔進一個鍋裡,你煮沸的蔬菜,你剛剛洗淨並切成小塊,Sofríe大約5分鐘,然後加入1-2升熱水並希望沸騰。 Colar和使用。
- 10Sansabor適應。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
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