烤蔬菜和鷹嘴豆

18 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
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Preparación
-
Dificultad
Intermedia
烤蔬菜和鷹嘴豆

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Ingredientes

18 ingredientes
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  • 1/2 單位 辣椒
  • 1 單位 胡蘿蔔
  • 1/2 單位 紅蔥頭
  • 1/2 單位 夏南瓜
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 單位 檸檬
  • 1 牙 大蒜
  • 1/2 茶匙 小茴香
  • 1/2 你湯匙 香菜
  • 1/4 茶匙 肉桂粉
  • 1/4 茶匙
  • 3/4 杯 COUS COUS
  • 1/2 單位 肉湯(蔬菜)
  • 1/4 茶匙 薑黃
  • 1/4 杯 葡萄乾
  • 200 克 鷹嘴豆
  • 1/4 杯 杏仁
  • 1 你湯匙 薄荷
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    在壓力鍋爐中將鷹嘴豆用水置於覆蓋並烹飪約50-60分鐘。同時,在240℃下預熱烘箱
  2. 2
    穿上烤箱油的罐子。將胡椒和洋蔥切成立方體,胡蘿蔔切成甘蔗和切片西葫蘆。
  3. 3
    用1/4橄欖油噴灑,季節用鹽並均勻混合。在預熱的烤箱中烤15分鐘,直到嫩,在7分鐘攪拌蔬菜。
  4. 4
    雖然蔬菜烤,但在一個小碗裡擊敗橄欖油的其餘部分,檸檬汁,大蒜,小茴香,香菜,肉桂和季節用鹽。預訂。
  5. 5
    帶雞湯,鹽和薑黃煮沸。將Cous Cous和葡萄乾放在大字體上,將熱雞肉湯倒在蒸粗膠囊上,攪拌,用塑料包裝蓋住碗,讓它休息5分鐘。
  6. 6
    將烤蔬菜,鷹嘴豆,杏仁和檸檬混合物添加到COUS COUS和混合中,同時用更多的鹽來引發味道,以根據需要味道。發熱。
  7. 7
    如果你更喜歡製作自製肉湯:它用橄欖油扔進一個鍋裡,你煮沸的蔬菜,你剛剛洗淨並切成小塊,Sofríe大約5分鐘,然後加入1-2升熱水並希望沸騰。 Colar和使用。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
613 107.8 22.2 12.6
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4.0 2 comentarios


  • Hay que quitar lo del caldo de pollo :)

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