烤蔬菜和鷹嘴豆
18 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
18 ingredientes
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- 1/2 單位 辣椒
- 1 單位 胡蘿蔔
- 1/2 單位 紅蔥頭
- 1/2 單位 夏南瓜
- 2 你湯匙 橄欖油
- 1/4 單位 檸檬
- 1 牙 大蒜
- 1/2 茶匙 小茴香
- 1/2 你湯匙 香菜
- 1/4 茶匙 肉桂粉
- 1/4 茶匙 鹽
- 3/4 杯 COUS COUS
- 1/2 單位 肉湯(蔬菜)
- 1/4 茶匙 薑黃
- 1/4 杯 葡萄乾
- 200 克 鷹嘴豆
- 1/4 杯 杏仁
- 1 你湯匙 薄荷
Instrucciones
7 pasos
- 1在壓力鍋爐中將鷹嘴豆用水置於覆蓋並烹飪約50-60分鐘。同時,在240℃下預熱烘箱
- 2穿上烤箱油的罐子。將胡椒和洋蔥切成立方體,胡蘿蔔切成甘蔗和切片西葫蘆。
- 3用1/4橄欖油噴灑,季節用鹽並均勻混合。在預熱的烤箱中烤15分鐘,直到嫩,在7分鐘攪拌蔬菜。
- 4雖然蔬菜烤,但在一個小碗裡擊敗橄欖油的其餘部分,檸檬汁,大蒜,小茴香,香菜,肉桂和季節用鹽。預訂。
- 5帶雞湯,鹽和薑黃煮沸。將Cous Cous和葡萄乾放在大字體上,將熱雞肉湯倒在蒸粗膠囊上,攪拌,用塑料包裝蓋住碗,讓它休息5分鐘。
- 6將烤蔬菜,鷹嘴豆,杏仁和檸檬混合物添加到COUS COUS和混合中,同時用更多的鹽來引發味道,以根據需要味道。發熱。
- 7如果你更喜歡製作自製肉湯:它用橄欖油扔進一個鍋裡,你煮沸的蔬菜,你剛剛洗淨並切成小塊,Sofríe大約5分鐘,然後加入1-2升熱水並希望沸騰。 Colar和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
613 | 107.8 | 22.2 | 12.6 |
Hay que quitar lo del caldo de pollo :)