Ajiaco Valdiviano。
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 250 克 小牛肉(babilla)
- 2 你湯匙 油
- 1/2 單位 洋蔥
- 1/2 單位 胡蘿蔔
- 1/4 單位 辣椒
- 1/2 牙 大蒜
- 1.5 單位 土豆
- 1 捏 胡椒
- 1 單位 雞蛋
- 1/4 茶匙 鹽
- 1/2 茶匙 幹牛至
- 1/4 茶匙 小茴香
- 1/4 茶匙 Merkén
- 2 茶匙 香菜
Instrucciones
6 pasos
- 1Sofrey在鍋中的油5至7分鐘
- 2在筆上加入切碎的大蒜,梅肯,胡椒和切碎的洋蔥。
- 3然後將肉切成薄條,土豆切成氯氣並攪拌3分鐘。
- 4每500克肉加入1升水,煮20分鐘或直到土豆柔軟。
- 5在服用之前,添加此湯的人跡罕至的雞蛋和攪拌。為一點香菜提供服務。
- 6doñatina.DoñaTina“家庭口味”的秘密.2013。圖片Carlos Olivares / Rigoberto Lemus.Adapted。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
146 | 26.1 | 6 | 2.4 |
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5.0
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