莫錫南部Empanadas去了
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![莫錫南部Empanadas去了](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1391.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 單位 Prietas
- 2 單位 雞蛋
- 200 克 粉(無粉)
- 75 克 完整的堅果
- 25 克 葡萄乾
- 60 克 黃油
- 1/4 茶匙 鹽
- 250 毫升 油
Instrucciones
5 pasos
- 1對於質量:分離一半卵的蛋黃的白人(透明的蛋白質可用於另一種製劑)。在鍋中在柔和的熱量融化黃油。武裝麵粉火山並包含蛋黃。混合良好,加入熱水略微溫水,以均勻和不粘的質量。借助滾子拉伸麵團並以盤的形式切割,每人形成2。
- 2為了填充:在平底鍋中倒入油並包含沒有皮革的泡芙。炒,用叉子塑造。保持低溫。摻入以前切碎的堅果和葡萄乾。左輪手槍,直到填充很冷。
- 3隨著雞蛋的其餘部分,將它們作為硬煮沸的雞蛋(保持在沸水8分鐘)並切入季度。
- 4組裝Empanada:在麵團上放置一部分填充物並加入1/4的硬煮雞蛋。弄濕了麵團的岸邊,小心地彎曲餡餅。關閉它通過加倍麵團。在一個有油的平底鍋中,炸薯條,直到兩側的金色鍍金。刪除並服務
- 5IgnacioRomán。從街上到廚房。 2015.改編。照片:PIN競選活動
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1247 | 92.8 | 34.6 | 83.4 |
Evalúa y comenta esta receta