康格雜燴
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 500 克 魚(鰻魚)
- 1/2 單位 洋蔥
- 1/2 單位 胡蘿蔔
- 1/2 單位 辣椒
- 1/4 茶匙 胡椒
- 1 捏 小茴香
- 1/4 茶匙 鹽
- 1/4 茶匙 幹牛至
- 1/4 杯 白酒四
- 135 克 西紅柿罐頭
- 2 單位 土豆
- 1/4 茶匙 Merkén
Instrucciones
4 pasos
- 1砍在平底鍋洋蔥筆和魚苗(添加的每1個洋蔥半杯水)然後加入罐裝番茄,merkén,鹽,牛至,小茴香,一半的胡蘿蔔(切片),並切辣椒成條狀。
- 2煮水煮土豆約15分鐘(直到他們是軟)從鍋裡撈出,用冷水,剝離並預留沖洗。
- 3在另一鍋內煮海鰻(切成片)加1升每魚公斤水,直到鬆開熬加酒。再加入蔬菜,土豆和煮一兩分鐘,你就準備發球。
- 4多納蒂娜。食譜和多納蒂娜“Sabores德家族”的秘密。卡洛斯·奧利瓦雷斯2013年照片/里戈韋托·萊穆斯。改編。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
505 | 37.4 | 70.1 | 7.2 |
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