Pappardelle鮭魚醬"thermomix"

放入玻璃麵粉，雞蛋，鹽1平茶匙。混合10秒/ VEL 4和方案2分鐘/捏合功能（除去由被完全連接的元音中觀察到的質量，否則添加25至50克的水之前，這將取決於麵粉）。

卷形麵團成薄片與輥機或麵食和切割的輔助成條狀pappardelle 2-3厘米寬。讓我們站在在表面撒上麵粉，同時準備醬汁。

放入玻璃瓶的洋蔥和黃油。斬3秒/ VEL 6和炒6分鐘/ 120℃/ VEL 1。

加入100克奶油和粉碎10秒/ 10 VEL。

插入刀片蝴蝶。加入剩下的油，鹽，胡椒和程序6分鐘/ 100℃/ VEL 1 1茶匙拉沙。

添加鮭魚條和程序6-8分鐘/ 100℃/旋轉反向/ VEL 0.5（如果優選的鮭魚熟添加更多的4- 5分鐘）。

同時，在烹調鍋的pappardelle與水和鹽，2-3分鐘（或直到他們對牙牙）。在一個深盤排水麵食和地方，倒在意大利麵醬玻璃，撒上香蔥，即可食用。