肉丸用西紅柿醬和韭菜的土豆泥
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
14
ingredientes
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- 2.5 單位 土豆
- 1/2 你湯匙 黃油
- 1/2 杯 低脂牛奶
- 250 克 牛肉(地面)
- 1/4 單位 洋蔥
- 1/2 你湯匙 香菜
- 1.5 你湯匙 羅勒
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
- 1 單位 雞蛋
- 2 你湯匙 橄欖油
- 1/2 牙 大蒜
- 2 你湯匙 蔥
- 200 克 西紅柿罐頭
Instrucciones
7
pasos
- 1為泥質:洗滌並剝皮土豆。在一個鍋中,用鹽(20至30分鐘)將土豆扔進沸水中。當你已經煮熟(軟),造型和研磨,直到你形成泥。加入黃油並攪拌均勻化。摻入牛奶以達到所需的一致性。
- 2最後用洋蔥裝飾。
- 3對於肉丸:混合肉,在立方體中切碎的洋蔥,碎在碗裡的大蒜和切碎的歐芹。加入1/3的羅勒,鹽和胡椒。將雞蛋添加到所有的配料中。形成肉丸。
- 4在大煎鍋中加熱半橄欖油,小心地棕色肉丸(10分鐘約)。取下它們,用紙巾取出多餘的油。
- 5在鍋中加熱其餘的橄欖油。加水瓶番茄(地面)和羅勒的其餘部分。加鹽。
- 6摻入肉丸,讓煮熟15分鐘。
- 7伴隨著泥。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
608 | 43.8 | 44 | 28.4 |
Me encantó la receta!