鷹嘴豆漢堡

13 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
鷹嘴豆漢堡

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 杯 鷹嘴豆
  • 1/8 單位 洋蔥
  • 1/4 單位 胡蘿蔔
  • 1/2 牙 大蒜
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 0.38 杯 麵包屑
  • 30 克 花生
  • 1/4 茶匙 甜椒粉
  • 1 少量 姜
  • 1 單位 雞蛋
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
  • 1/4 茶匙 幹牛至
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    在溫水中從一天浸泡鷹嘴豆。
  2. 2
    準備你的成分：洗淨，剝皮和精細切碎洋蔥和胡蘿蔔;粉碎大蒜;煮鷹嘴豆;砍姜。
  3. 3
    為了烹飪鷹嘴豆，將它們放入一個有大量水和鹽的鍋中品嚐和煮沸直至普通鍋中的軟（1 1/2至2小時）
  4. 4
    同時，將一半的橄欖油放入鍋中，炒洋蔥，胡蘿蔔，大蒜和牛至攪拌。
  5. 5
    在食品加工機中，用Sofrito，Paprika和Ginger.ADD的麵包和雞蛋，將鷹嘴豆碾壓到花生旁邊的鷹嘴豆。
  6. 6
    用鹽，胡椒和混合味道。漢堡包。
  7. 7
    棕色在一個非常熱的平底鍋中，橄欖色的鬥牛休息。
  8. 8
    弗吉尼亞Demaria，日落日，2015年。改編。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
275 31.1 13 11.8
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