菠菜和山羊奶酪燴飯
11
INGREDIENTES •
9
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11
ingredientes
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- 3/4 杯 艾保利奧大米
- 2 你湯匙 橄欖油
- 1 你湯匙 黃油
- 1/8 單位 洋蔥
- 1/4 杯 白酒四
- 1 杯 菠菜
- 50 克 山羊奶酪
- 1/4 杯 磨碎的奶酪PARM
- 1/2 單位 肉湯(雞)
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
Instrucciones
9
pasos
- 1準備你的成分:洗淨,剝皮和切碎蔥;洗菠菜;閉嘴山羊奶酪。
- 2根據容器說明製備肉湯,並在不沸騰的情況下保持升溫。
- 3在一個大煎鍋或鍋中,將橄欖油與一半的黃油混合併加入切碎的洋蔥。煮至透明,而不是金色,約7分鐘。加入米飯,不會停止攪拌3分鐘,過熱。加入白葡萄酒並等待酒精蒸發。
- 4一次從桶中開始加入肉湯,而不會停止攪拌,隨著水稻吸收肉湯,我們加入了更多。
- 5當米飯準備就緒時(中心仍然有點困難,但在外面柔軟,在15分鐘內),加入菠菜。煮幾分鐘,加入其餘的黃油,山羊奶酪和配屍。
- 6在燴飯上添加帕爾馬干酪並立即發放。
- 7如果您在家里或更喜歡準備,則原始食譜使用自製肉湯,繼續前進!
- 8弗吉尼亞黛摩拉,時刻,2011年。改編。
- 9如果您更喜歡自製肉湯:扔進橄欖油的鍋中蔬菜,你很好地洗淨並切成小塊,1或2個雞腿,Sofríe大約5分鐘,然後加1-2升熱水並等待用於煮沸的角落和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
296 | 25.8 | 12 | 14.2 |
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