甜菜和橘子的腕骨

準備你的成分：煮甜菜;洗淨，剝落和切割橙色;粉碎Feta;洗薄荷。

為了烹飪甜菜，將它們洗淨並用鹽用鹽在鍋中用鹽來味道，用冷水覆蓋。在高溫和煮沸的鍋中煮沸。他們煮沸，將火降到一半，讓煮45到60分鐘準備從火中取出並放入冷水中。

冷，用曼陀林剝落並將甜菜切成薄片。

對於香醋，在碗中混合aceto，橄欖油和糖。帶有Hastta線攪拌器的糖漿攪拌器，糖溶解並加入龍蝦和辣椒和儲備。

在一個延伸的盤子中，將甜菜和橙子放入醋汁，撒上QUSO FETA和薄荷葉。

味道和服務的人。

弗吉尼亞Demaria，日落日，2015年。改編。