肉與米飯,

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
肉與米飯,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 克 小牛肉(babilla)
  • 40 克 熏肉
  • 1 單位 胡蘿蔔
  • 1 少量 芹菜
  • 1/2 單位 洋蔥
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 杯 科涅克白蘭地
  • 1/2 杯
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 茶匙
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    用一點油暖壺,將蔬菜和培根放約3分鐘,用少許鹽,胡椒和一些優選的草藥。然後將肉切成中等立方體,並保持鋒利直至其密封。服用乾邑白蘭地,毫無畏懼任何磷光體,直到它倒入。抬起火鍋並用前後背後的動作搖動它。因此,蒸發的醇被釋放並燃燒,使肉湯濃郁。
  2. 2
    如果你沒有乾邑白蘭地,用白葡萄酒做,但忘了舞蹈。
  3. 3
    一旦飲酒蒸發,它會增加兩杯沸水(每800克肉)並混合良好。頂部(內部)圍繞鍋,讓我們慢慢煮1小時,或多或少。或直到肉軟柔。在肉湯沒有乾涸的時候檢查,在這種情況下,你必須訴諸葡萄酒和/或水的自發噴氣機。
  4. 4
    如果它具有罐壓力,請烹飪30至40分鐘。但沒有什麼可以打開它呃,你脫離了臉。
  5. 5
    只要你做米飯,試圖恰逢時代。它在深板,米飯肉和餵食湯中。有人說過Sopear?不要錯過麵包。

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 14.1 8.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción

Recetas relacionadas