肉與米飯,
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
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- 400 克 小牛肉(babilla)
- 40 克 熏肉
- 1 單位 胡蘿蔔
- 1 少量 芹菜
- 1/2 單位 洋蔥
- 1/2 牙 大蒜
- 1/2 杯 科涅克白蘭地
- 1/2 杯 飯
- 2 你湯匙 橄欖油
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
Instrucciones
5 pasos
- 1用一點油暖壺,將蔬菜和培根放約3分鐘,用少許鹽,胡椒和一些優選的草藥。然後將肉切成中等立方體,並保持鋒利直至其密封。服用乾邑白蘭地,毫無畏懼任何磷光體,直到它倒入。抬起火鍋並用前後背後的動作搖動它。因此,蒸發的醇被釋放並燃燒,使肉湯濃郁。
- 2如果你沒有乾邑白蘭地,用白葡萄酒做,但忘了舞蹈。
- 3一旦飲酒蒸發,它會增加兩杯沸水(每800克肉)並混合良好。頂部(內部)圍繞鍋,讓我們慢慢煮1小時,或多或少。或直到肉軟柔。在肉湯沒有乾涸的時候檢查,在這種情況下,你必須訴諸葡萄酒和/或水的自發噴氣機。
- 4如果它具有罐壓力,請烹飪30至40分鐘。但沒有什麼可以打開它呃,你脫離了臉。
- 5只要你做米飯,試圖恰逢時代。它在深板,米飯肉和餵食湯中。有人說過Sopear?不要錯過麵包。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
285 | 14.1 | 8.1 | 7.2 |
Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción