磨碎的菜花，

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
磨碎的菜花，

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1 單位 菜花
  • 100 克 黃油奶酪
  • 1 杯 全脂牛奶
  • 1 你湯匙 粉（無粉）
  • 1 你湯匙 黃油
  • 1 單位 青椒
  • 1/2 單位 洋蔥
  • 1 牙 大蒜
  • 1 你湯匙 芥末
  • 1 茶匙 幹牛至
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    打開爐子，並讓溫至高溫（250℃）。
  2. 2
    使用大的刀，切花椰菜成薄片。
  3. 3
    熱火用中火煮一個小鍋裡。檢查黃油，融化後加入洋蔥和大蒜。加入海鹽和鮮辣椒少許。多拉一兩分鐘，不斷攪拌。
  4. 4
    加入麵粉在sofrito迅速溶解。緊接著，檢查牛奶：前幾鞘和逐漸增加，不斷攪拌。因此，它們不會形成腫塊。
  5. 5
    檢查黃椒，​​芥草，哥哥，姐姐。
  6. 6
    輕輕攪拌，繼續將混合物加熱（不要讓熬）。當蒸汽膽小開始懸停，取3/4的奶酪，慢慢地也沒有停下來的轟動。一旦溶解在該混合物中，熄滅火。
  7. 7
    可容納半個烤爐介質內的菜花片，以前上油。就拿醬油半源頭，希望沐浴所有刀片。以海鹽少許。
  8. 8
    與菜花的其餘部分繼續，重複與醬油的其餘部分浴室。最終蔓延房間遺留奶酪。
  9. 9
    蓋用鋁箔源，關閉邊緣很好。烘烤在大火煮20分鐘。然後再換箔和讓阻鐵約10分鐘。如果你燒烤，給他。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
226 24.8 10.6 11.4
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