龍蒿雞，

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
龍蒿雞，

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 2 單位 雞肉（大腿）
  • 2 單位 雞肉（jamoncito）
  • 1/2 你湯匙 黃油
  • 1/2 單位 洋蔥
  • 1/8 單位 芹菜
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 單位 紅富士蘋果
  • 1/2 你湯匙 幹龍蒿
  • 1/2 茶匙 棒子面
  • 1 少量 奶油
  • 100 克 蘑菇
  • 1/2 杯 香菜
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
  • 1/2 杯 飯
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    剁洋蔥和芹菜切成小方塊。切碎的大蒜。
  2. 2
    蘋果皮，切成宿舍和各砍掉其中種子頂點。每個季度切成薄片。
  3. 3
    熱火用中火煮一點點橄欖油一大盆。加入洋蔥，芹菜，大蒜，蘋果，龍蒿和鹽和胡椒少許。
  4. 4
    炒約5分鐘或直到軟化的蔬菜和果汁釋放。加入玉米澱粉並結合良好。
  5. 5
    然後關火，頂部（內部）圓鍋，靜置。獲取甚至皮膚雞腿。
  6. 6
    熱過度高熱量大煎鍋並添加黃油，以及擴展它在底部的整個表面上。
  7. 7
    多拉雞大腿兩側，炸至金黃色，幾乎到了邊緣開始燃燒。當已經轉向，燈光鍋到最小，並打開水壺的至少1升的水之火。
  8. 8
    當雞是足夠的棕褐色，一個大腿轉移到鍋一個，並安排他們在sofrito。加入開水，足以幾乎囊括了雞。以一對夫婦鹽捏的。
  9. 9
    頂部（內部）輪鍋中煮1.5小時以上的低熱量。如果有必要，把一個烤麵包機鍋內保持微沸。
  10. 10
    當時間關火。皮爾斯的肉湯攪拌器的容器中，加工成假浸泡順利。嘗試看看如何鹽並在必要時進行調整。
  11. 11
    返回肉湯鍋中，加入切片的蘑菇和奶油。它以木勺結合好，包抄，注意不要打破雞腿。
  12. 12
    熱火直到湯汁燒開，並再次在頂部新鮮切碎的香菜的幾把，即可食用。飯陪，根據包裝上的說明製備。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1218 24.6 116.1 70.1
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