熏鮭魚乳蛋餅，

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
熏鮭魚乳蛋餅，

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 200 克 魚（熏鮭魚）
  • 2 單位 雞蛋
  • 100 克 凝乳
  • 50 克 奶油乳酪
  • 50 克 黃油奶酪
  • 1/2 單位 蔥
  • 1/2 茶匙 蒔蘿
  • 1/2 單位 質量pascualina
  • 2 你湯匙 橄欖油
  • 1/4 茶匙 鹽
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    匝烤箱和讓溫熱至中溫（20℃）。
  2. 2
    印章大蔥，包括莖綠色部分。一個爆香鍋，中火加熱用少許橄欖油，直到他們是軟，焦黃。然後關火，靜置。
  3. 3
    從白人分離蛋黃，拖放到大的碗放在一邊。在蛋黃的碗裡，加入奶油奶酪和乳清，並用電動攪拌器，以中速打至均勻混合物，並留下一對夫婦。
  4. 4
    皮卡¾鮭魚，並添加進來。還要檢查¾炒韭菜，小茴香，1把磨碎的軟質乳酪（或多或少一半）和橄欖油少許。鹽和胡椒少許結束，並結合很好地離開混合夥伴。
  5. 5
    清洗果汁機零件，並在另一個碗裡這次等待垮掉的蛋清。在高速和在不斷打圈Bátelas離開一家公司的雪。
  6. 6
    雪加入碗中，並使用橡皮刮刀將混合物，信封與平滑運動結合良好，小心不要破碎由明確形成的泡沫的許多硬度。
  7. 7
    這個想法是有大量通風的搭配，最終，使剩餘的乳蛋餅泡沫。
  8. 8
    黃油大的彈簧形平鍋，雖然對準邊緣延伸麵團盤。烘烤麵團5分鐘，然後從爐中取出。讓我們站在直到你可以不燃燒用手觸摸。
  9. 9
    刪除裡面的餡和傳播它，使其均勻。分佈在鮭魚，蔥和黃油奶酪休息。把模具的烘箱中約30分鐘後，或直到金以上。
  10. 10
    讓移除前冷卻約10分鐘。在低溫下的再加熱烘箱做，但覆蓋有金屬箔的模具。烤10〜15分鐘。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
807 58.5 34.5 47.9
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