地中海冰雹，

打開烤箱，讓溫暖至高溫。

徹底清洗茄子，用布擦乾，並把它們放在櫃檯上。沿，照顧每個Hazle 3平行的切口要深，但是不交於對方。放置每個茄子上箔的平方。用兩個手指保持打開一個內切，並採取橄欖油茶匙海鹽少許。與所有的削減重複，然後敷箔茄子，留在頂部上的封閉。重複與其他茄子，放在烤箱。烤30分鐘。

通過邊煮冰雹膏由包所指示的。準備就緒後，estílala好，移動漏勺1分鐘，使糊用自己的熱幹好。

然後轉移到一個碗裡，拿橄欖油幾鞘鹽幾捏攪勻。讓靜置，直到冷卻。

切西紅柿的一半，讓他們在一個大碗裡。檢查到一個很好的噴氣橄欖油，香醋和鮮辣椒。加入海鹽的幾個捏，它結合好，讓醃。

當時間到了的茄子小心把它們出爐。 Desenvuélvelas，切成一半長。使用湯匙，撕扯開皮膚裡面的肉。

轉移至板並切成不規則碎片。讓它冷卻。

在此期間，馬蘇里拉手指和手工設置。

擁有一切準備是時候把一個可愛的噴泉。 PON一壘各種綠葉，照顧，從朝向邊緣兩側伸出。

在又添中心的冰雹粘貼，然後分佈在櫻桃西紅柿，烤和粉碎莫澤雷勒乾酪茄子片。

羅勒端（葉子切碎和其他一些整體）和調味的留在西紅柿的碗汁，加檸檬汁的幾個鞘。