蔬菜烤寬麵條,
18 INGREDIENTES •
15 PASOS
• 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
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- 1/2 單位 夏南瓜
- 1/2 單位 茄子
- 1/2 單位 胡蘿蔔
- 100 克 南瓜
- 1/4 單位 辣椒
- 1 單位 西紅柿
- 1/4 單位 洋蔥
- 1/2 你湯匙 乙酰式香
- 1/2 茶匙 辣醬油
- 1/2 茶匙 砂糖
- 1/4 杯 羅勒
- 75 克 山羊奶酪
- 100 克 凝乳
- 1 單位 雞蛋
- 1/4 杯 全脂牛奶
- 2 你湯匙 橄欖油
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
Instrucciones
15 pasos
- 1打開爐子,並讓溫至高溫(250℃)。取下爐架,讓手。
- 2將番茄洗淨,切成宿舍。用勺子女孩,擺脫各方掘金。剁洋蔥切塊。
- 3加熱到高的熱介質鍋用橄欖油流。洋蔥炒鹽和胡椒少許,直到它是軟的。然後添加西紅柿,它結合以及與洋蔥和油,減少熱和頂部(內部)圓鍋內。
- 4讓它煮很好,偶爾檢查,直到西紅柿是柔軟,容易與木勺研磨。當他們,揭開鍋,加入切碎的羅勒香醋,英文醬油,糖和¾。調整鹽繼續煮,現在發現了鍋。不時攪拌,粉碎總是西紅柿。
- 5如果你覺得湯汁稍幹後,取開水幾個鞘。如果相反的感覺一個用大量的水,爬上一個小火災。應準備大約25至30分鐘,因為你開始做飯。液化一半浸入式攪拌機或榨汁機醬油的,並將其返回到鍋。
- 6對於在準備蔬菜。具有良好的曼陀林切割茄子縱向成薄片。把他們的水和1湯匙鹽(各茄子)一大碗泡,把重量放在上面,使他們被淹沒。
- 7按照曼陀林:短的意大利南瓜一樣。箔延伸過爐的格柵和在其上,延伸的葉片一側節瓜到另一個。烤約15分鐘。這是晾乾,從而避免浪費您太多的水,一旦烤寬麵條裡面。
- 8通過切割成片,同時繼續胡蘿蔔和南瓜。切辣椒切成條,用手工擦絲器和休假的一切粗部篦山羊奶酪。
- 9當時間被滿足西葫蘆,片材轉移到一個板。引導水茄子,晾乾用布,並且重複相同的過程烘箱乾燥。
- 10有蔬菜和調料列表,它的時間放在一起。採取平底鍋或大烘烤,約30×40厘米,和2湯匙醬的分佈在背景中。
- 11均勻分佈的半片覆蓋西葫蘆和胡蘿蔔葉片。取少許鹽,2湯匙牌面朝上其他醬汁,撒上一半以上的磨碎的奶酪。
- 12然後蓋上奶酪南瓜片,然後用勺子的背面,分佈凝乳的一半。遍布的辣椒粉,鹽和涵蓋一切與2湯匙醬油少許條的一半。
- 13按照西葫蘆的休息和茄子了床單。用剩下的調料,然後奶酪的休息蓋。後分佈在不同的絨球凝乳的其餘部分。
- 14在一個小碗裡拂與牛奶,鹽和胡椒少許雞蛋。除以在頂部和兩端用橄欖油幾個鞘的混合物。
- 15覆蓋所述鋁源和烘焙紙30分鐘。然後再換鋁和烘焙紙15分鐘或直到輕輕以上棕色。讓服務站前5分鐘。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
313 | 26.6 | 19.3 | 15.7 |
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