白色猶太人"mote"小麥
12 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1/2 杯 白扁豆
- 1/2 杯 綽號
- 1/2 單位 洋蔥
- 1 單位 胡蘿蔔
- 175 克 南瓜
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 捏 胡椒
- 1/4 茶匙 幹牛至
- 1/4 牙 大蒜
- 1/4 茶匙 卡宴
- 1/4 茶匙 小茴香
- 1 杯 肉湯(蔬菜)
Instrucciones
9 pasos
- 1浸泡前一天的白豆。
- 2根據容器的說明準備"mote"小麥。
- 3將白豆煮沸前一天晚上浸泡。烹飪,添加南瓜。切斷烹飪。
- 4在煎鍋中用切碎的洋蔥冷凍,磨碎的胡蘿蔔和敷料。
- 5倒白豆和南瓜,然後回到鍋中。
- 6添加Sofrito和肉湯杯。
- 7添加已經煮熟的小麥"mote"。
- 8研磨南瓜以提供顏色和一致性。
- 9如果您更願意製作自製肉湯:扔進橄欖油的鍋中蔬菜,蔬菜可以很好地洗淨並切成小塊,軟化約5分鐘,然後加入1-2升熱水並煮沸。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
254 | 54.3 | 11.7 | 1.5 |
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5.0
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