猫鼬和土豆摩洛哥汤

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
猫鼬和土豆摩洛哥汤

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 2 你汤匙 油
  • 1/2 单位 洋葱
  • 1/4 单位 胡萝卜
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1 你汤匙 姜
  • 1 茶匙 小茴香
  • 1/2 杯 香菜
  • 1/2 茶匙 姜黄
  • 1/2 茶匙 甜椒粉
  • 1/2 茶匙 肉桂粉
  • 3 杯 肉汤（蔬菜）
  • 200 克 西红柿罐头
  • 1 单位 土豆
  • 1/2 杯 扁豆
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    浸泡前一天的扁豆。
  2. 2
    第二天，排出它们并将它们放入一个大锅中，每1.5杯扁豆，盐和月桂叶每1.5杯净水。煮35分钟约。或直到煮熟（软）。
  3. 3
    准备你的成分：将土豆和番茄切成小块;根据容器说明制备蔬菜汤;剁洋葱，大蒜和香菜精细;格栅胡萝卜和姜。
  4. 4
    在中高温下的大锅中的热油。加入洋葱，大蒜，胡萝卜和炒4分钟
  5. 5
    加入调味品（小茴香，姜黄，辣椒粉，肉桂），生姜和一半的香菜
  6. 6
    加入蔬菜，西红柿，土豆和扁豆的肉汤。轻轻地将火降至中低，覆盖锅，让较低的热量，不时搅拌，直到土豆柔软扁豆，扁豆，约25-30分钟。添加更多的肉汤来味道
  7. 7
    洒掉剩下的香菜。
  8. 8
    如果您更愿意制作自制肉汤：扔进橄榄油的锅中，蔬菜煮沸并切成小块，软化约5分钟，然后加1-2升热水并煮沸。 Colar和使用。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
194 38.5 9.8 1.5
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5.0 1 comentario


  • Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!

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