面条与扁豆博洛涅塞酱

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
面条与扁豆博洛涅塞酱

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 200 克 面食（螺旋）
  • 1/4 单位 芹菜
  • 1 单位 胡萝卜
  • 1/2 单位 洋葱
  • 1/2 牙 大蒜
  • 1/2 杯 扁豆
  • 1/4 你汤匙 干牛至
  • 1/2 茶匙 麝香草
  • 1/2 茶匙 迷迭香
  • 1/2 杯 红酒四
  • 1/2 杯 番茄酱
  • 1/2 你汤匙 浓番茄
  • 1/4 茶匙 砂糖
  • 1/2 单位 月桂叶
  • 1/4 杯 罗勒
  • 2 你汤匙 橄榄油
  • 1/4 茶匙 盐
  • 1 捏 胡椒
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    浸泡前一天的扁豆。
  2. 2
    准备你的成分：煮扁豆;将芹菜伤到切成薄片;洗净，剥落并将胡萝卜切成薄片;洗涤，剥皮和切碎葱;粉碎大蒜;洗罗勒。
  3. 3
    为了烹饪扁豆：将它们放入一个冷水和盐的锅中，煮熟约30分钟或直到它们柔软。
  4. 4
    在低热量，热橄榄油和棕色洋葱上的大煎锅中。
  5. 5
    添加芹菜，胡萝卜，百里香，迷迭香和牛至，煮15分钟。加入大蒜然后葡萄酒。
  6. 6
    煮至酒精蒸发，大约3分钟约3分钟。
  7. 7
    加入扁豆，酱汁和番茄浓缩物，月桂圈和糖。
  8. 8
    味道和让它煮沸。
  9. 9
    偶尔在低温搅拌下煮20分钟。
  10. 10
    顺便说一下，根据容器指示烹饪面团。
  11. 11
    一旦准备好，用酱汁配合，用新鲜的罗勒装饰。
  12. 12
    JavieraSuárez。住在。改编。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
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