天空培根_Thermmix_

将蛋黄的白人分开。糖和70克在玻璃和节目中5分钟/100ºC/速度勺。偶尔，他在6个单独的塑料模具中分配了焦糖。将糖浆从玻璃杯中的糖浆分发射到水罐和储备中。冲洗玻璃。

将蛋黄放入玻璃和10秒钟/速度2.然后在没有时间的情况下编程VEL 2并通过开口添加糖浆。从玻璃杯中加入糖浆并保留。玻璃。

放入200克水和热4分钟/100ºC/速度匙子。甜点，将鸡蛋和糖浆混合物用焦糖模具中的漏勺倒，用铝箔点击它们。将它们放在葡萄酒容器中.PAPT和储备。在您的位置和程序中的曲线中的5分钟/振动/速度匙子。取下曲折，从模具中取出铝箔，让冷却。在冰箱前至少4小时。