牛奶酱冰淇淋果仁果仁"thermomix"

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
牛奶酱冰淇淋果仁果仁"thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 150 克 砂糖
  • 1/8 单位 柠檬
  • 50 克 完整的坚果
  • 400 克 低脂牛奶
  • 200 克 奶油
  • 6 单位 鸡蛋
  • 1 捏
  • 300 克 牛奶酱
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    对于焦糖核桃:将百克糖和柠檬汁放入平底锅和加热,直到金色的焦糖。添加粗碎果仁,混合后,倾注在硅(或稍微浸油铝箔)的片材。冷静。
  2. 2
    对于冰淇淋:从蛋黄中分离的白人。放于玻璃牛奶,奶油,蛋黄,将50克糖和盐。附表7分钟/ 90 / VEL 4。光可以在其它制备中。
  3. 3
    加入牛奶和混合甜10秒/速度4.倒入奶油倒入冰块盘,放凉在冰箱12小时进入。
  4. 4
    放在玻璃立方体和冷冻乳蛋糕粉碎30秒/ 10的速度。
  5. 5
    用抹刀,调低冰朝向玻璃的底部,并粉碎30秒/ 10的速度。
  6. 6
    添加焦糖核桃粗的游戏或粉碎15秒/逐行扫描速度5-10。
  7. 7
    添加焦糖核桃粗的游戏或粉碎15秒/逐行扫描速度5-10。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
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