草莓三叶与睫毛膏_Thermmix_
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
![草莓三叶与睫毛膏_Thermmix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/571.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/3 单位 鸡蛋
- 50 克 砂糖
- 1 少量 柠檬
- 167 克 草莓
- 2.67 你汤匙 科涅克白兰地
- 1/3 单位 橙
- 67 克 奶油
- 20 克 糖粉
- 83 克 奶油乳酪
- 33 克 覆盆子(冷冻)
Instrucciones
8 pasos
- 1对于Merengue:用烘烤纸和储备来预先用110ºC锻炼烘烤托盘。把果汁带到柠檬中。将克拉拉与蛋黄分开。为另一种准备保留蛋黄。
- 2将蝴蝶插入刀片中,放在玻璃上清澈,50克糖,2-3滴柠檬汁和程序2分钟/ 50°C /速度3.5。然后,Bata 1 min /速度3。将蛋白酥皮倒入柔和的套筒,使用光滑或卷曲的喷嘴,并在制备的纸盘上放置小蛋白酥皮部分。
- 3承担(110ºC)2小时。同时,清洗玻璃并遵循配方。
- 4对于褪色草莓:放入玻璃草莓,5个COGNAC,50毫升橙汁,50克糖和程序20分钟/转向逆/速勺。倒入一个碗和储备。洗玻璃。
- 5适用于睫毛膏霜:将蝴蝶插在刀片上。放入玻璃霜,糖花,奶油芝士和在vel 3安装直至奶油安装,注意避免出血过量。倒入糕点袖子和冰箱里的储备。洗玻璃。
- 6对于覆盆子库里斯:放入玻璃覆盆子,3个CONKAC和50克糖和节目4分钟/ 100°C /速度1的玻璃树脂。留在漏勺,让凉爽。
- 7当烤箱时间结束时,取出托盘并让蛋白酥皮(约30分钟)。
- 8将蛋白甜饼切成大块,将它们混合在一个带有一半的睫毛粉霜。将这种混合物分布在6张眼镜的底部,分布在浸渍的草莓,剩下的睫毛膏霜和水与库里斯。在冰箱中服务或保留直到服务时间。
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
495 | 49.7 | 5.4 | 27.5 |
Evalúa y comenta esta receta