鸡乳蛋饼"thermomix"

准备原料：熟切丝鸡，备用。

放在玻璃格鲁耶尔奶酪和篦10秒/ VEL 7.倒入一个碗和储备。

对于面团：烤箱预热至180℃Enmantequille和面粉的环模26厘米蛋饼和书籍。

放于玻璃面粉，黄油，半盐，50ml水并混合20秒/ VEL 4.取出玻璃和形式与它球的质量。

用擀面杖，滚在工作台上面团轻轻面粉。具有扩展的质量乳蛋饼准备模具Forre。用叉子刺底部数次以防止气泡形成。保留。

用于填充：放于玻璃洋葱，油和CHOP 4秒/ VEL 5和炒6分钟/ 120℃/ VEL 1。

添加奶油，牛奶，蛋，半盐，胡椒，肉豆蔻，并混合30秒/ VEL 2.5。

分在面团上，并盖有准备的混合物中的鸡。洒保留磨碎的奶酪和烘烤25分钟（180°），或者直到金黄色。服务。