4 "thermomix"奶酪蛋饼

为质量，烤箱预热到180度。 Enmantequille和面粉模具乳蛋饼。保留。

放于玻璃面粉，黄油，半盐，50ml水并混合20秒/ vel4。用锅铲成分下降到杯底。

混合另一个10秒/反向旋转/ vel4，叶片的这一松散体。取下玻璃的质量，并形成了一个球吧。包裹在保鲜膜储备在冰箱10至15分钟。

用擀面杖，滚在工作台上面团轻轻面粉。 Forre具有延长的质量制备模具。刺底部几次，以防止气泡在烹饪过程中形成。烘烤10-15分钟（180）。捞出备用。

对于填充，把杯子奶酪切成3x3cm的立方体和粉碎3秒/ vel5。在一个碗里捞出备用。

放于玻璃牛奶，奶油，玉米淀粉，发酵粉，黄油，半盐，胡椒和组5分钟/ 90℃/速度4。

添加到该玻璃蛋并混合10秒/速度3.倒入和洒预烘焙面团混合物碎奶酪。

烘烤15-20分钟（200℃），或直到焦黄（检查，它是通过单击中心肉串棒凝结出来干是否准备好，否则烤5分钟更多）。