意大利面配番茄和乳清干酪

我们把水煮沸在锅里。切割所有西红柿的皮肤，使交叉（使用一把锋利的刀片只切割皮肤。）将西红柿煮沸1分钟。然后将它们传递给一个非常冷水的碗。他们会独自打击

对于酱汁：将橄榄油添加到锅中，将切碎的洋葱加入立方体，粉碎的大蒜和家禽。只需大蒜开始棕色，洋葱透明，扔去皮和切碎的西红柿。加盐和糖以衰减西红柿的酸度

混合并让烹饪20分钟，在低温和覆盖的锅中。一旦时间通过，从大蒜中取出头部并加入乳清干酪。混合一切，直到你得到奶油酱

根据容器的说明准备面团。

如果酱汁太紧凑地加入面食的水，请将面团加入酱汁。一旦准备好，服务和撒上巴马干酪。