面包茄子奶酪"thermomix"酿

16 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
面包茄子奶酪"thermomix"酿

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 2 单位 茄子
  • 1 牙 大蒜
  • 50 克 面包屑
  • 100 克 山羊奶酪
  • 100 克 奶油乳酪
  • 1/2 茶匙 麝香草
  • 10 克 香菜
  • 10 克 白酒四
  • 1/2 茶匙 盐
  • 100 克 黑橄榄
  • 2 你汤匙 粉（无粉）
  • 2 单位 鸡蛋
  • 400 克 油
  • 4 单位 西红柿
  • 1 你汤匙 橄榄油
  • 1 你汤匙 白醋
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    切割茄子成薄片与皮肤，大约0.4厘米厚和在对认为匹配，然后把填充和切片结婚完全关闭时，因为应切割顺序和宽度相一致。保留。
  2. 2
    把大蒜在一个碗里用少量的水，直到它开始沸腾。沸腾开始关火和删除。只有你已经得到了大蒜是更柔软，有没有味道如此强烈。
  3. 3
    倒入"thermomix"大蒜，25G面包，羊奶酪，奶油奶酪，百里香，切碎的香菜，料酒，盐，以及速度5.Pasa4秒调成碗
  4. 4
    现在，在碗中加入切碎的橄榄（无cuesco）和混合已经准备灌装。
  5. 5
    以每对茄子切片，放置在中心填料（如饼图）把茄子的另一边，用手挤压，使他们都pegaditas当事人没有在边缘处馅出来。做休息并预留相同。
  6. 6
    然后你apanarlas。第一遍他们在面粉和去除多余的，那么在鸡蛋和结束与面包和炸热猛火。作为填充不需要熟，取出的黄金见。用漏勺彻底去除油脂，并把它们放在用纸巾一板吸收他们可能有油的这个休息。
  7. 7
    要伴奏：打开番茄对半，去籽，切成立方体和盐，油和醋调味

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
262 28.5 9.5 13.4
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