馄饨胡萝卜和山羊奶酪"thermomix"
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
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- 400 克 粉(无粉)
- 20 克 橄榄油
- 60 克 磨碎的奶酪PARM
- 3 单位 鸡蛋
- 400 克 胡萝卜
- 20 克 盐
- 60 克 洋葱
- 30 克 奶油乳酪
- 1/4 茶匙 胡椒
- 100 克 山羊奶酪
Instrucciones
10 pasos
- 1填充物:放入去皮切碎的胡萝卜,洋葱和印章5秒/ VEL 5杯。
- 2随着宜山路图拉下来成分的容器,一个底部?阿达100g水和盐和组18分钟/ 100O C / VEL 1。然后粉碎10秒/ VEL 4.拆下原浆?的杯子和冷静。
- 3将碗上"thermomix"的顶部,体重120克纯?胡萝卜和书籍(用于制作面团)。
- 4倒入剩余的酱?在玻璃,?阿达山羊干酪,奶油干酪,盐,胡椒,并混合10秒/ VEL 4.取下杯和储备以填充raviolis。
- 5玛莎:没有洗玻璃,加入面粉,鸡蛋和果酱?胡萝卜保留;附表3分钟/ FUNC? ñ耳朵。
- 6倒入面团到中观的面? n,其中面粉和形状成一团。铜?与盖上保鲜膜,静置20-30分钟。
- 7切割面在一半,并用辊或面条机毫安;延长面团的一半到直?角度,直到它是非常薄的。
- 8你将沿着灌装茶匙分开?和滋润的质量与围绕填充水滴。
- 9折叠面团在填充来覆盖它,用手指拧紧周围用锡,切馄饨。重复步骤2用面团的一半。
- 10煮用15g盐丰富的水沸腾馄饨;将为n?准备一旦上升到表面约2-3分钟,一旦准备删除漏勺,并用橄榄油和意大利干酪滴服务。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 59.3 | 16.5 | 10.9 |
Muy rica la receta pero muy salada, yo le pondría la mitad de la sal al relleno