Mechada Mechada
15
INGREDIENTES •
9
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
15
ingredientes
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- 400 克 牛肉(上部)
- 1/2 单位 洋葱
- 1 牙 大蒜
- 1/2 单位 辣椒
- 1/2 单位 胡萝卜
- 2 你汤匙 油
- 1/2 杯 肉汤(肉)
- 1/2 杯 白酒四
- 1/2 杯 番茄酱
- 1/4 茶匙 盐
- 1 捏 胡椒
- 100 克 面食(烤宽面条)
- 1/2 杯 奶油
- 20 克 磨碎的奶酪PARM
- 50 克 豪达奶酪
Instrucciones
9
pasos
- 1将肉放入锅中,沸腾油,并在各方密封
- 2然后,将其放在压力锅(或在大正常锅中),并用沸水和白葡萄酒覆盖溶解的肉汤。添加4,辣椒粉和胡萝卜切成条状,大蒜去皮,盐和胡椒味
- 3清空西红柿酱。如果您使用压力锅,请在中等热量烹饪45分钟。如果您使用过传统锅,请等待1 1/2小时
- 4当他非常柔软时,从锅里取出,然后穿着条带。然后将其返回到锅中,并与留在其中的液体混合。让它煮沸以混合的味道,它已经准备就绪
- 5对于烤宽面条:煮沸足够的水。放烤烤面纱,加盐和油,煮12分钟,或者直到你是铝牙
- 6在炉子源中,放一层烤宽面条(足以覆盖底座。您可以将它们切割成,以便康复)
- 7然后开始组装覆盖肉,奶油和古达奶酪的层,然后重复该过程,直到完成源。在最后一层放入足够的牛奶奶酪在烤箱里是棕色的
- 8最后,将10分钟的喷泉放入烤箱中,取出并服务
- 9如果您更喜欢自制肉汤:我扔橄榄油的锅中蔬菜,蔬菜你有很好地洗净并切成小块,小块肉(例如,邮政),Sofríe大约5分钟,然后加1-2 L的水热,期待她煮沸。 Colar和使用。
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
927 | 31.1 | 78 | 50.7 |
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