用大米的裁判卷

要准备大米：在锅中，加入一半的奇妙油，然后扔米饭。炒至几乎是半透明的。然后为每杯米饭加入1.5杯沸水，撒盐，轻轻搅拌，盖上盖子，用烤面包机用低火放置20分钟。在时间结束时，请关闭大火，再等待大约5分钟。

将洋葱和红辣椒切成小块，胡萝卜和大蒜，但更小。

取洋葱，胡萝卜和切碎的大蒜，然后用中火在油中炸，直至轻轻褐色。

打开支撑，排干液体并放入碗中。以前添加SOFRITO并加入。

加入混合物盐和鸡蛋。加入切碎的香菜并加入一切。

在两个大汤匙混合物中取类似部分，放入生粉和阿甘色面粉。油炸油。

在米饭的陪同下服务。