Pizzetas牛肉芦笋和鸡蛋"thermomix"

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Pizzetas牛肉芦笋和鸡蛋"thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 50 克 橄榄油
  • 100 克 洋葱
  • 2 牙 大蒜
  • 200 克 西红柿
  • 1/4 你汤匙 砂糖
  • 300 克 牛肉（地面）
  • 1/2 茶匙 麝香草
  • 1/2 茶匙 胡椒
  • 2 茶匙 盐
  • 15 克 酵母
  • 200 克 粉（无粉）
  • 200 克 粉（粉）
  • 200 克 莫扎里拉奶酪
  • 24 单位 芦笋罐头
  • 6 单位 鸡蛋
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    发生在罐子30毫升油，洋葱第四，大蒜，番茄（去皮驻扎）和糖。斩4秒/速度5和炒8分钟/ 120℃/速度1.（TM31：8分钟/ 120℃/速度1）
  2. 2
    加入碎牛肉，百里香，半茶匙盐和胡椒。用刮勺混合均匀，并且设置5分钟/ 100℃/旋转反向/速度1.设置在托盘扩展填充冷却。清洗玻璃
  3. 3
    质谱：放入容器220毫升水，20毫​​升油和酵母。混合2分钟/ 37℃/ 2速度
  4. 4
    加粉粉末，无粉末和1.5茶匙盐面粉。混合10秒/ 4和设定速度2分钟/捏合功能（如果质量不能保持完全附着烧杯添加与水细流，并设置捏合功能的几分钟）。取下杯和形式球的面团。离开覆盖着一个碗或布30分钟，面团
  5. 5
    将烤箱预热至200℃的油漆二烘盘
  6. 6
    将面团分成六个等份（约110克），球形和盖用布。用滚筒，去传播面团，直到圈约。直径为12cm和地点上所制备的托盘。摊在比萨饼肉用磨碎的意大利干酪撒。放置每个pizzeta上形成方形4个螺柱。用勺子的背面，使面团的中心有一个孔，打破内部的鸡蛋。撒上盐和胡椒粉
  7. 7
    烘烤2批12-15分钟（200℃）。从烤箱中取出即可食用

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
567 57 34.9 21.3
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