甜牛奶慕斯

5 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
甜牛奶慕斯

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Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1.75 克 无味的明胶
  • 1/2 杯 奶油
  • 125 克 牛奶酱
  • 1 单位 鸡蛋
  • 3/4 茶匙 黄油
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    在一个小容器中，在1/4杯冷水中溶解明胶（每7克）和储备。
  2. 2
    将白人与yolks分开。在此准备只使用白人，让蛋黄保留另一个准备。在一个碗中殴打雪和储备的清晰。
  3. 3
    在另一个容器中，打败奶油，直到你的音量翻倍并用包络运动加入牛奶糖果，立即加入蛋黄，然后加入白人新鲜殴打。
  4. 4
    加热明胶在微波中稀释15秒，并在搅拌下加入牛奶甜的混合物。
  5. 5
    将混合物倒入模具中并携带冰箱直至奇怪。

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
385 37.4 6 25
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4.7 3 comentarios


  • Muy rica

  • Y donde va la mantequilla?

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